Ingredientes:
250g de manteiga sem sal
2 gemas grandes
1 xícara de chá de açúcar
500g de amido de milho
1 xícara de chá de coco fresco ralado fino
Preparo:
Em 1 recipiente misturar todos os ingredientes até formar uma mistura; ela não tem liga.
Fazer rolinhos e cortar como um nhoque, achatar com o garfo e levar para assar em forno pré aquecido a 180C por aproximadamente 35 minutos. Assadeira untada.
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