terça-feira, 5 de junho de 2018

SOPA DE LENTILHA



Levar ao fogo na panela de pressão 3 xícaras de chá de lentilha com 1 1/2 de água. Depois que cozinhar a lentilha, colocar 1 batata grande bem picadinha e deixar cozinhar também. A parte numa frigideira colocar 3 colheres de sopa de azeite e fritar 3 cebolas médias picadas em quadradinho. Colocar sal e deixar até dourar; acrescentar 1 caldo de carne e colocar tudo na sopa que está na panela de pressão.

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