terça-feira, 30 de setembro de 2014

Bombocado de Queijo de Assadeira

Ingredientes:

4 ovos inteiros
2 colheres de sopa de manteiga derretida
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 vidro pequeno de leite de coco
a mesma medida de leite de vaca
1 pitada de sal
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ou meia cura

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa assadeira retangular média untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno pré aquecido a 180C até ficar bem douradinho em cima. Servir cortado em quadradinhos.

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